Bydgoszcz
27C
Słonecznie
32% wilgotność
Wiatr: 8km/h NW
H 27 • L 27
23C
Wt
19C
Sr
16C
Czw
17C
Pt
14C
Sob
PILNE: Utrudnienia w ruchu przy CH Rondo. W związku z pracami drogowymi wyłączony jest jeden pas ruchu
Metropolia BydgoskaAKTUALNOŚCIDziś Gastro Challenge
DSCF0011_1200x800
16.05.2016 | 08:36

Dziś Gastro Challenge

Na zdjęciu: Kulinarne zmagania

Fot. Stanisław Gazda

 

Klub Soda wspólnie z firmą Brown Forman i Makro Cash & Carry zapraszają na święto gastronomiczne GASTRO CHALLENGE.

Event składa się z 3 częśc: Prelekcje na temat Foodpairingu  przeprowadzą specjaliści w swoich dziedzinach; konkurs, impreza – GASTRO PARTY.

Konkurs ma na celu wykorzystanie przez kucharzy i barmanów stosunkowo młodego i odkrywczego sposobu na doskonalenie jedzenia i picia oraz łączenia go w idealne, i czasami dość szokujące, zestawienia smakowe – mówimy tu o FOODPAIRING-U. W konkursie wezmą udział 2-osobowe zespoły z województwa kujawsko – pomorskiego – kucharze i barmani, którzy niekoniecznie pracują razem na co dzień w jednym lokalu gastronomicznym (co oznacza, że dopuszcza się możliwość startu zawodników z różnych punktów gastronomicznych w tandemie np. barman z klubu „x” startuje razem z kucharzem z restauracji „y” ). Po konkursie zasadniczym odbędzie się kategoria Speed w atmosferze zabawy i rozrywki. Tutaj zasada jest prosta – im szybciej i dokładniej, tym lepiej! A później oczywiście „gastro odpięcie”, czyli GASTRO PARTY!

Podczas eventu będą zbierane pieniądze do specjalnych puszek na pomoc dla chorego Igora, syna przyjaciela gastronomii i znakomitego szefa kuchni – Patryka Młynarczyka.

SZCZEGÓŁOWY HARMONOGRAM EVENTU:

– 14:30 – sympozjum temat – FOODPAIRING OCZAMI BARMANA przedstawi Paweł Rodaszyński

– 15:00 – sympozjum temat – FOODPAIRING OD KUCHNI przedstawi Rafał Godziemski

– 15:35 – losowanie numerów startowych oraz odprawa

– 16:00 – start konkursu

– 20:00 – start AFTER PARTY

– 21:00 – konkurs SPEED BARTENDER

– 22:00 – Ogłoszenie wyników GASTRO CHALLENGE

Podobne wpisy

Powiązane treści