Bydgoskie Kuchnie Świata na Wyspie Młyńskiej za nami! [ZDJĘCIA]
Zdjęcia: Sebastian Torzewski, Szymon Fiałkowski
Gotowanie na żywo, pokazy kelnerskie, poczęstunki, carving, wykład dotyczący dobrych manier przy stole i przede wszystkim mnóstwo pysznego jedzenia – tak wyglądały Bydgoskie Kuchnie Świata. Impreza odbyła się wczoraj na Wyspie Młyńskiej.
Już o godz. 12:00 bydgoszczanie ustawili się w kolejkach do restauracji, które czekały w specjalnie przygotowanych namiotach. Były tam zarówno dobrze znane miejsca jak Hotel Brda, Karafka, 3V6 czy Villa Calvados, ale też takie, które dopiero zostaną otwarte – La Rosa i A’Favela. Nie zabrakło także food trucków Burger Parku, Pancake Planet czy The Fat Factory oraz stoiska Zakręconej Frytki. Miłośnicy lodów mogli za to skosztować wyrobów Dos Amigos i Cherry on Tour. Po uczcie dla podniebienia można było też nacieszyć oczy, oglądając pracę uczniów Gastronomika rzeźbiących w owocach i warzywach.
Działo się także na scenie. Zaczął prof. Adam Sudoł, który opowiedział, jak przy stole nie najeść się… wstydu. Z publicznością spotkały się też Reprezentacja Kucharzy Wojskowych z Tomaszem Welterem na czele i Zespół Szkół Gastronomicznych prezentujący synchroniczny pokaz sztuki kelnerskiej. Krzysztof Bielawski z Jatki6 pokazał za to, jak niebanalnie wykorzystać różnorodne produkty zaczerpnięte z tradycyjnej kuchni staropolskiej.
– Bardzo cieszymy się, że mimo niepewnej pogody impreza się udała i bydgoszczanie chętnie przybyli na Wyspę Młyńską – mówi koordynatorka akcji Kamila Dąbrowska, która przy okazji dziękuje wszystkim restauratorom, wystawcom, gościom i obsłudze technicznej imprezy. – Na pewno będziemy chcieli wrócić z Bydgoskimi Kuchniami Świata za rok i to ze zdwojoną siłą – dodaje.
Przy okazji imprezy zachęcano do wsparcia Stowarzyszenia na rzecz pomocy dzieciom i ich rodzinom „Przystań”. Zebrane środki zostaną przeznaczone na działalność świetlicy terapeutycznej dla dzieci i młodzieży oraz warsztatu terapii zajęciowej „Przystań”, do którego uczęszcza 25 osób z różnego rodzaju niepełnosprawnościami. Pomagać nadal można, przekazując środki na nr rachunku 82 1320 1117 2033 9205 2000 0001 – Bank Pocztowy SA O. w Bydgoszczy tytułem: BKŚ – „okruszek w garnuszek”.
Organizatorem imprezy była www.MetropoliaBydgoska.pl. Wydarzenie zorganizowano przy wsparciu finansowym miasta Bydgoszczy.
ZOBACZ RÓWNIEŻ:
- Polacy z Drużynowym Mistrzostwem Europy. Dobry występ Wiktora Przyjemskiego - 28 czerwca 2025
- Sześciu zawodników odchodzi z Elany. Powodem zmiana systemu trenowania - 27 czerwca 2025
- Bestialski mord w hodowli alpak. Jest decyzja w sprawie aresztu - 27 czerwca 2025
