Lista odwołanych wydarzeń i zamkniętych miejsc [AKTUALIZACJE NA BIEŻĄCO]

Znana restauracja w Bydgoszczy się zamyka. Ale jest haczyk

Dodano: 01.08.2026 | 14:00

Na zdjęciu: Skrzyżowanie ulic Pomorskiej, Hetmańskiej i Bocianowo.

Fot. Szymon Fiałkowski

Restauracja „Naturalna” na Pomorskiej istnieje już wiele lat i jest rozpoznawalna przez Bydgoszczan. Oferowała ekologiczne dania kuchni roślinnej. Lokal zakończy swoją działalność w niedzielę, 2 sierpnia i tłumaczy powody takiej decyzji. 

„Zamykamy restaurację. Tak po prostu. I jednocześnie nie tak po prostu. Naturalna rośnie. A razem z nią rosną nasze słoiki, pomysły, produkcja, nowe miejsca, nowe możliwości. I w pewnym momencie doba przestała być z gumy (a my niestety też nie)” – rozpoczęto oświadczenie za pośrednictwem oficjalnej strony na Facebooku.

Z dalszej części dowiadujemy się, że „Naturalna” zamyka część restauracyjną, by w pełni skupić się na rozwoju najmocniejszego sektora swojego biznesu, wyrobów garmażeryjnych, pakowanych na przykład do słoików. Punkt gastronomiczny jednak sugeruje, że cały proces będzie odbywał się na innych zasadach. Być może rozpocznie się produkcja masowa.

„Naturalna nie znika. Naturalna się koncentruje”

W sierpniu „Delikatesy Naturalna” będą otwarte już tylko okazjonalnie. Na chwilę obecną trudno powiedzieć, jaką dokładnie koncepcję obierze lokal, lecz zapowiada projekt na dużą szerszą skalę.

„Do zobaczenia jeszcze przez kilka najbliższych dni… Menu znajdziecie poniżej – czekają tam m.in. pyszny kotlet z cukinii oraz aromatyczne tofu curry. Dziękujemy Wam za każdą kawę wypitą przy naszym stole, za każdą rozmowę, za każde „to najlepsze curry ever”.To był piękny etap. Teraz czas na kolejny. Naturalna nie znika. Naturalna się koncentruje” – podsumowano w poście napisanym przez lokal mieszczący się przy Pomorskiej 48.

Bogumił Burczyk