Burger Strefa rozwija się. Ma nowy lokal w samym centrum miasta

Dodano: 18.07.2018 | 11:10

Na zdjęciu: Nowy lokal Burger Strefy

Fot. redakcja

Jedna z najpopularniejszych bydgoskich burgerowni doczekała się restauracji tuż przy Starym Rynku. Burger Stefa zaprasza do lokalu przy ul. Magdzińskiego 1!

Burger Strefa to bydgoska sieć, która działa na rynku od niemal pięciu lat. Powstała, gdy serwowanie jedzenia z food trucków nie było w naszym mieście jeszcze tak modne jak teraz. Pomysł na otwarcie przyczepy z jedzeniem Patryk Kałuszewski przywiózł ze Stanów Zjednoczonych. – Byłem tam z moją ukochaną. Food trucka spotykaliśmy na każdym kroku. – wspomina twórca sieci.

Pierwszą kuchnię na kółkach postawił w Myślęcinku. Później przeniósł się na róg Kamiennej i Gdańskiej (tam funkcjonuje do dzisiaj), a kolejne były food truck przy ul. Łęczyckiej 35 oraz punkt w Centrum Handlowym Zielone Arkady. Teraz nadszedł czas na czwartą lokalizację – lokal w ścisłym centrum Bydgoszczy, przy ul. Magdzińskiego 1.

– Planowaliśmy to już od dłuższego czasu. Teraz nasi klienci mogą niezależnie od pogody zjeść burgera w klimatycznym miejscu, a do tego popić go piwem rzemieślniczym– mówi pan Patryk

Serwowane napoje, pochodzące z bydgoskiego browaru Osowa Góra, można wypić w letnim ogródku. Wewnątrz lokalu postawiono na industrialne wnętrze z czerwoną cegłą oraz długi drewniany stół. Na ścianach znajdziemy namalowane ręcznie logo restauracji oraz tablice, zapewniające, że na dobre jedzenie warto zaczekać oraz przedstawiające to, co w tym miejscu najważniejsze – burgery.

Miłośnicy zwyczajnych dań skierują swój wzrok na pozycję nr 1, czyli Classic: z wołowiną, która w Burger Strefie jest codziennie mielona, sałatą, pomidorem, grillowaną cebulą, sosem firmowym i ogórkiem. Warto też jednak skosztować innych: na przykład Italiano, Mexico lub najczęściej polecanego Jacka, znajdującego się pod nr. 10. W nim klienci znajdą wołowinę, ser mimolette, bekon, karmelizowaną cebulę, rukolę, papryczki jalapeno, pomidora i sos BBQ na bazie whisky Jack Daniel’s oraz sos Mississippi BBQ , który sprowadzany jest z Ameryki. W ofercie są także sosy przyrządzane na miejscu.

Burgery podawane są w rozmiarach L oraz XL. Dostępna jest także opcja „wół na pół”, umożliwiająca zamówienie burgera przekrojonego na dwie części. Oprócz wołowiny oferowany jest też kurczak oraz opcje wegetariańskie, a wszystko to w bułkach przygotowywanych według autorskiego przepisu przez zaprzyjaźnioną piekarnię.

Burger Strefa zaprasza na Magdzińskiego w poniedziałki i wtorki od 13 do 21, w środy i czwartki od 13 do 23, w piątki i soboty od 13 do 1 w nocy, a także w niedziele między 13 a 21. Kontakt pod numerem tel. 514-308-908.