Już nie Hala Targowa, ale GWAR foodhall. Zjesz tam m.in. pierogi

Już nie Hala Targowa, ale Gwar foodhall zaczyna odsłaniać karty przed ponownym otwarciem. W poniedziałek zakomunikowano, że w części gastronomicznej znajdzie się punkt z pierogami.

Hala została zamknięta w styczniu. Od tego czasu odbyła się tam jedynie impreza techno. Do 30 kwietnia operator hali miał czas, aby przedstawić właścicielowi obiektu, który jest miasto, nową koncepcję miejsca. Zanim ta ujrzała światło dzienne, na początku maja na Facebooku Hali Targowej poinformowano, że „podróż konceptu dobiegła końca”.

Ratusz uspokajał wówczas, że to prawdopodobnie element strategii marketingowej. I rzeczywiście w ostatnich tygodniach operator zaczął przedstawiać nowy pomysł na obiekt znajdujący się w samym centrum miasta.

– Przez ostatnie miesiące dokonaliśmy wielu ulepszeń i zmian – zarówno w doborze partnerów, modelu biznesowym, administracji, zarządzaniu oraz części wizualnej. […] Nie wszystkie prośby jesteśmy w stanie rozpatrzeć pozytywnie, gdyż często są one obarczone nadmiernym zaangażowaniem czasowym zespołu oraz kosztami – wyjaśniał Patryk Maćkowiak, prezes zarządu spółki Hala Targowa w piśmie do ratusza.

Maćkowiak stwierdził w piśmie także, że komunikaty wydawane przez miasto i urzędników, wyrażające dezaprobatę do działań operatora,… nie powinny mieć miejsca. Prezydent Bruski skwitował to stwierdzeniem, że „ton tego pisma jest bardzo brzydki, dlatego konsekwentnie podtrzymuje, że jeśli umowa nie będzie realizowana, to będzie musiał ją rozwiązać”.

Czytaj więcej na ten temat: Pismo Patryka Maćkowiaka i odpowiedź prezydenta Bruskiego

Pierogi w Gwar foodhall

Jeszcze w tym roku hala ma funkcjonować w nowej odsłonie. Mają zostać wydzielone trzy nowe strefy: GWAR Foodhall, gdzie dostępne będą lokale gastronomiczne; BAZAR oraz DOOM COOLTURY, czyli przestrzeń handlowo-muzealna ze strefą eventowo – rozrywkową.

Jak pierwsza ma zostać otwarta część gastronomiczna, której inaugurację zapowiedziano na lato tego roku. W ostatnich dniach operator obiektu rozpoczął rebranding w mediach społecznościowych. Strona na Facebooku zmieniła nazwę z Hali Targowej na Gwar foodhall, zaprezentowano nowe logo, a w poniedziałek poinformowano, że jednym z konceptów obecnych w hali będzie Manufaktura Pierogów. Na razie szczegóły funkcjonowania tego punktu nie są znane, natomiast operator hali zapewnia, że będzie to „klasyka w najlepszym wydaniu”.

Pozostałe strefy w budynku hali targowej, czyli BAZAR oraz DOOM COOLTURY mają zostać otwarte jesienią.

• About
• Latest Posts

Sebastian Torzewski

Redaktor naczelny portalu MetropoliaBydgoska.PL. Chce tworzyć portal, który przekazuje informacje najszybciej, ale także rzetelnie.

Latest posts by Sebastian Torzewski (see all)

• Sprawca podpalenia Fabryki Lloyda nie został wykryty. Właściciel czeka na decyzję konserwatora zabytków - 5 lipca 2024
• Groźny upadek Buszkiewicza w Opolu. Znamy stan zdrowia juniora ABRAMCZYK Polonii! - 4 lipca 2024
• Śmiertelny wypadek na trasie Bydgoszcz – Toruń. DK80 zablokowana - 4 lipca 2024