Lista odwołanych wydarzeń i zamkniętych miejsc [AKTUALIZACJE NA BIEŻĄCO]
Metropolia BydgoskaBydgoszczEdukacjaNowa szkoła w Bydgoszczy. Będzie kształcić przyszłych cukierników [ZDJĘCIA]
07.09.2024 | 09:13

Nowa szkoła w Bydgoszczy. Będzie kształcić przyszłych cukierników [ZDJĘCIA]

Zdjęcia:

Rozpoczęty nowy rok szkolny to także inauguracja działalności nowej szkoły na edukacyjnej mapie Bydgoszczy – na Miedzyniu otwarta została Staropolska Szkoła Branżowa I Stopnia.

Otwarta szkoła jest pod egidą marki cukierni i piekarni Staropolska sp. z.o.o. – Naszym celem jest wykształcenie przyszłych mistrzów cukiernictwa – mówi dyrektor placówki Paweł Dziemianko, który z uczniami będzie prowadził także lekcje języka angielskiego. Jak podkreśla, nim zapadła decyzja o otwarciu szkoły, to wcześniej jej przedstawiciele byli na wizytach studyjnych w podobnych tego typu obiektach: w Szwajcarii i Dreźnie w Niemczech. – Tamte szkoły cieszą się dużym uznaniem, uczniowie przybywają do nich licznie, bo widzą w tym swoją przyszłość – dodaje i nie ukrywa, że taki plan chciałby przenieść na polski grunt. – Chcemy młodym ludziom pokazać, że kończąc naszą szkołę mogą otrzymać i dostać dobrze płatny zawód, a uczniowie mają gwarancję zatrudnienia w firmie Staropolska sp. z.o.o. – mówi dalej Dziemianko.


CZYTAJ WIĘCEJ: Polski film w TOP10 Netflixa. Zobaczycie w nim sceny kręcone w Bydgoszczy


Póki co, w szkole jest 20 uczniów – po dziesięć dziewczyn i chłopców. – Chcemy, aby grupa mocniej zżyła się z sobą, zajęcia będą zarówno dydaktyczne, jak i praktyczne – opisuje dyrektor, natomiast dodaje: – Jesteśmy w stanie wyszkolić większą grupę uczniów i chcemy zachęcić młodych uczniów, aby przyszli do nas do szkoły i nauczyli się pracy w cukiernictwie.

Uczniowie będą mieli dwa dni zajęć praktycznych i trzy teorii, a przez pierwsze dwa tygodnie września odbywać się będą wyłącznie zajęcia praktyczne. W sali są tablice interaktywne, a każdy uczeń będzie miał przekazany laptop na wyposażeniu, czy podręczniki elektroniczne. Szkoła branżowa trwa trzy lata. – Potem można kontynuować naukę w dwuletniej szkole branżowej, jednak na teraz nie mamy na to jeszcze wymaganej zgody kuratorium – przyznaje Dziemianko, ale zapewnia, że o taką zgodę placówka będzie występować. Chętni mogą przystąpić do egzaminu maturalnego. W obiekcie przy Nakielskiej w przygotowaniu jest jeszcze jedna duża sala. – Docelowo odbywać się tam będą warsztaty cukiernicze, szkolenia dla różnych grup, m.in. młodzieży szkolnej czy nawet przedszkolaków – podkreśla dyrektor placówki przy Nakielskiej.

Placówka jest niepubliczna i podlega zarówno ministerstwu edukacji, jak i kuratorium. – Ściśle przestrzegamy zasad, respektujemy zapisy karty nauczyciela, jak i prawa oświatowego – słyszymy.