Koniec znanej restauracji w Bydgoszczy. Wiemy, kiedy zostanie zamknięta

Dobra lokalizacja nie pomogła. Choć restauracja Burgito otworzyła się w ubiegłym roku, jej właściciele już poinformowali, że zakończy swój żywot. To smutne wieści dla części mieszkańców, zwłaszcza tych odwiedzających lokal w samym sercu miasta, na Starym Rynku.

Działalność „Burgito” szybko zaskarbiła sympatię Bydgoszczan, co przełożyło się na setki pochlebnych opinii. Menu było oparte przede wszystkim na burgerach, choć można było w nim również znaleźć produkt nawiązujący do nazwy restauracji, czyli słynne burrito i inne akcenty meksykańskiej kuchni, jak quesadilla albo nachosy.

W czwartek, 27 sierpnia, przekazano jednak informację, dotyczącą zamknięcia lokalu. „Drodzy Burgitanie! Są w Bydgoszczy rzeczy wieczne: korki na Focha, lotnisko bez pasażerów i Fara nad Brdą. My do wiecznych, jak się okazuje, nie należymy” – rozpoczęło „Burgito” w komunikacie.

Restauracja na Starym Rynku zostanie zamknięta. Znamy powód

W dalszej części wyjaśniono motywy podjętej decyzji. Nie jest zaskoczeniem, że na przeszkodzie stanęły brutalne realia polskiej gastronomii XXI wieku, które dotykają wielu restauracji. Rosnące koszty pracy, energii elektrycznej, czy zakupu produktów sprawiły, że „Burgito” przegrało nierówny pojedynek i 6 września zniknie z mapy Bydgoszczy.

„Nie zamykamy się po cichu. Zostało półtora tygodnia i zamierzamy go przeżyć tak, jak żyliśmy: soczyście. Każdy burger do OSTATNIEGO klienta będzie taki, jakby miał być pierwszym. Stary Rynek 16 – wiecie, gdzie nas znaleźć. Jeszcze przez chwilę” – podsumowano w poście.

W komentarzach nie brakuje opinii rozczarowanych klientów. Wśród nich przeważały wyrazy smutku oraz sugestie, że z Bydgoszczą żegna się najlepsza burgerownia w mieście.

• About
• Latest Posts

Bogumił Burczyk

Wzmocnił MetropoliaBydgoska.PL w drugiej połowie 2025 roku, dołączając do niej jako rozpoznawalny redaktor w skali kraju. Kojarzony głównie z Wirtualną Polską, w której nadal dba o rozwój w segmencie sportowym. Uchodzi przede wszystkim za eksperta żużlowego, piłkarskiego i sportów zimowych. Trudniąc się tym samym fachem przez wiele lat, opanował wszystkie gatunki i dziedziny dziennikarstwa. Jego transfer ma pomóc portalowi zdominować rynek mediów lokalnych. Dąży do prawdy i dba o rzetelny przekaz.

Latest posts by Bogumił Burczyk (see all)

• Koniec znanej restauracji w Bydgoszczy. Wiemy, kiedy zostanie zamknięta - 28 sierpnia 2026
• Tylko zobacz, co pokazała Abramczyk Polonia. Świetne wieści dla kibiców - 27 sierpnia 2026
• Juniorzy Abramczyk Polonii wyróżnieni. Pojechali na PGE Narodowym - 26 sierpnia 2026