Nowa restauracja w Bydgoszczy. Powstaje w doskonale znanym miejscu

Dodano: 12.09.2023 | 12:36

Na zdjęciu: Trwają przygotowania do otwarcia restauracji Sielsko w Myślęcinku.

Fot. mat. restauracji

Restauracja Sielsko wkrótce zaprosi do Myślęcinka. Lokal będzie funkcjonować w miejscu dobrze znanym bydgoszczanom.

Wcześniej przy ul. Konnej 14 działała Karczma Kujawska Kummerówka, która przez ok. 20 lat serwowała kuchnię regionalną. Mogła pomieścić około 120 osób, a wielu klientów darzyło ją dużym sentymentem. Została jednak zamknięta.

Teraz trwają przygotowania do otwarcia Restauracji Sielsko, która ma serwować smaki naszego regionu. Dokładna data otwarcia nie jest jeszcze znana. – Robimy wszystko, abyście mogli rozpocząć tę sielską biesiadę razem z nami jak najszybciej, ale lista rzeczy, które chcemy dopiąć na ostatni guzik ma parę niespodziewanych punktów do odhaczenia – mówią właściciele.

Jak widać na stronie restauracji, został już przeprowadzony remont wejścia. Menu i ceny restauracji Sielsko nie są jeszcze znane.

Obecne plany zakładają, że lokal uda się otworzyć w pierwszej połowie jesieni. Trzy lata temu właśnie o tej porze roku otwierali oni siostrzaną Restaurację Powidło w Złejwsi Wielkiej.

Posmakuj na jarmarku

Na razie smaki restauracji będzie można poznać na zbliżającym się XX Jarmarku Kujawsko-Pomorskim w Myślęcinku, który odbędzie się już w najbliższą niedzielę, 17 września. Sielsko będzie miało tam swoje stoisko. – Już zaczynamy szykować menu, abyście mogli lepiej poznać naszą kuchnię. Będzie pięknie, sielsko, a przede wszystkim smacznie – czytamy na stronie restauracji.

Podczas Jarmarku Kujawsko – Pomorskiego w Myślęcinku obchodzony będzie jubileusz 100-lecia Polskiego Związku Łowieckiego. Zaplanowano występy zespołów pieśni i tańca z regionu, kuchnię ludową, wystawę twórczości ludowej, przegląd hodowlany koni rasy Tinker, zoowyprawę oraz wystawę psów ras myśliwskich.