Wujek Paolo przybył do Bydgoszczy. Odwiedził trzy pizzerie [WIDEO]

Wujek Paolo – twórca lokalu Casa di Paolo i znany w Internecie pizzerman – sprawdził, jak smakuje pizza serwowana w trzech bydgoskich lokalach. Jeden z nich jest dla niego bardzo szczególnym miejscem.

Paweł Nowakiewicz, znany jako Wujek Paolo to gwiazda TikToka i osoba, która założyła Casa di Paolo – pizzerię w położonej niedaleko Trójmiasta Redzie. To właśnie dzięki chińskiej aplikacji Wujek stał się znaną postacią, a lokal zaczął przyciągać tłumy i internetowych twórców. Lokal Casa di Paolo ulokowano na osiedlu domków jednorodzinnych. – Obok mieszkają moi rodzice, a pizzeria znajduje się w budynku użytkowym. Zaczęliśmy od pomysłu robienia pizzy na dowóz; było założenie, by w Redzie zrobić fenomenalną, dobrą pizzę z pieca opalanego drewnem. Zakładałem, że będą tu pracowały maksymalnie 2-3 osoby, ale trochę się to rozrosło – opowiadał Nowakiewicz w materiale znanego „jedzeniowego” Youtubera Macieja Je.

Wujek Paolo podkreśla, że sztuki kręcenia placków uczył się od neapolitańczyków i pracował m.in. w cenionej gdyńskiej pizzerii Francesco. – Pierwszą pizzę zrobiłem w 1998 roku – wspomniał. Po 25 latach – poza nią – robi też filmy na YouTube. Tam oprócz „shortów” publikuje dłuższe materiały, w których testuje inne lokale.

• Pizzerie w Bydgoszczy. 10 miejsc, które warto odwiedzić 

W najnowszym filmie Paweł Nowakiewicz przyjechał do Bydgoszczy, gdzie odwiedził trzy lokale – Ogień na Magdzińskiego, Dolce Vita na Podwalu i Napoli Mia przy Kromera w Fordonie. Ten ostatni lokal jest dla Wujka szczególny, ponieważ w tym miejscu założył swoją pizzerię – Al Forno. Funkcjonowała ona od 2015 do końca 2019 roku. Jak Paolo ocenił Ogień, Dolce Vitę i Napoli Mia? Sprawdźcie film!

• About
• Latest Posts

Błażej Bembnista

Od urodzenia mieszkaniec Fordonu. Współtworzy "Fordon na co dzień".

Latest posts by Błażej Bembnista (see all)

• Nie żyje dr Ewa Puls. Wielka miłośniczka Bydgoszczy miała 64 lata - 5 lipca 2024
• Niebezpiecznie na DK10 Bydgoszcz – Toruń. Zobacz to nagranie! - 4 lipca 2024
• Cztery oferty na kładkę rowerową przy Fordońskiej. Znamy szczegóły - 4 lipca 2024