Zdjęcia: Szymon Makowski oraz nadesłane
Dziś chciałem opisać swoisty Dom Kultury, który stworzył na podwalinach zabytkowego miejsca Łukasz Gliński. Łukasz to człowiek wielu zalet, talentów i pasji. Mieszkańcom miasta kojarzy się zapewne ze swojej cyklicznej imprezy KAYAKMANIA, rozgrywanej i organizowanej na Brdzie. Wiele lat temu wpadł na pomysł przywrócenia do swoistego życia pięknego, ale podupadającego budynku dawnej stoczni przy ul. Fordońskiej 156.
Początkowo stocznia powstała w XIX wieku nosiła nazwę Bromberg Schleppschiffahrt Aktien Gesellschaft, czyli Bydgoskie Towarzystwo Żeglugi Holowniczej Spółka Akcyjna. Zajmowała się przede wszystkim holowniczą żeglugą na Brdzie. Zarządzała też fabryką maszyn produkującą m.in. kotły parowe, żurawie, łańcuchy holownicze, kadzie fermentacyjne, gorzelnie, dwa tartaki, cegielnie… Posiadła również kilka gospodarstw rolnych, restaurację a nawet własną Kasę Chorych! (za portalem opowiadaczehistorii.pl). Tu powstała między innymi Barka „Lemara” cumująca przy Spichrzach.
Ten historyczny budynek nabył właśnie kilkanaście lat temu Łukasz Gliński. Przez pierwsze dwa lata trwało ratowanie budynku od katastrofy budowlanej. Następnie zaczął myśleć o jego przeznaczeniu. Kilkuletni remont pod okiem konserwatora pozwolił mu w jednej z jego części usadowić swoje firmowe biura i magazyny. Potem wpadł na pomysł, żeby pozostałą część udostępnić mieszkańcom Bydgoszczy. Świetnym pomysłem było udostępnienie podczas remontu możliwości zwiedzania przez bydgoszczan budynku i pytanie, jaką funkcję powinien spełniać w przyszłości. Ta konsultacja spowodowała, że powstał ten swoisty Dom Kultury, czyli połączenie tradycji z nowoczesnością. Historia miejsca, do którego możemy dzisiaj zaprosić mieszkańców na wydarzenia kulturalne oraz okolicznościowe, jest dużo bardziej obszerna niż możliwości tego krótkiego artykułu. Aktualnie Fabryka Lloyda, czyli niegdysiejsza Stocznia jest wyremontowanym zabytkiem, którego potencjał jest wykorzystywany na 100%. Można stanąć na oryginalnej posadzce, obejrzeć ciężkie, metalowe podpory, które niegdyś pełniły funkcję suwnic…
Fabryka Lloyda to teraz nie tylko lokal gastronomiczny gdzie przy okazji imprez można smacznie się pożywić, ale to tutaj w planach są różnego rodzaju koncerty, festiwale czy okolicznościowe eventy. Polecam to miejsce szczególnie przyszłym nowożeńcom, to jedno z bardziej atrakcyjnych miejsc w Bydgoszczy na zorganizowanie wesela.
Działa plenerowa plaża, są potańcówki weekendowe, piątkowe latino to miejsce dla całych rodzin bez względu na wiek. Jest też dwupoziomowy Bbar i kuchnia, w której szefowa Monika Zakrzewska serwuje kilka smacznych dań idealnych na imprezy.
Łukasz Gliński uwielbia dobre wina, więc postanowił sam je sprowadzać z zaprzyjaźnionych winnic, między innymi z Armenii. Dla smakoszy chmielowych trunków są piwa kraftowe np. z Koronowa.
Główna sala, która może spełniać różne funkcje od teatru, koncertu, bankietu czy imprez firmowych może w zależności od okoliczności pomieścić do kilkuset widzów.
Reasumując przybyło nam w mieście świetne miejsce (z obszernym parkingiem, skomunikowane z wieloma liniami tramwajowymi i autobusowymi, także niebawem drogą wodną), w którym według właściciela wiele się będzie działo.
Ja jestem zauroczony tym miejscem, więc niewątpliwie będę często informował o planach koncertowych oraz relacjonował te które się tam odbyły.
Na koniec więc krótkie menu, a szczegółowych planów proszę szukać na facebooku Fabryki Lloyda.
SPECJALNOŚCI LLOYDA
Lloydowe „Kaszteciki” – 19 zł
Ciasto francuskie, kasza gryczana, suszone pomidory, ser feta, sos
Set Lloyda – 30 zł
Grilowane kiełbaski120g, sałatka ziemiaczana, chrupiące warzywa, tosty, masło ziołowe, sos
Kofty wołowe Lloyda 3szt – 25zł
Mięso wołowe, kumin, sos chimichurri
Deska Lloyda dla 2 osób – 50 zł
Minimum 5 rodzajów przekąsek do wina i piwa
BURGERY LLOYDA
Burger z soczystą wołowiną 26 zł
Wołowina 180 g, kruche sałaty, pomidor, cebula, ser, pikle, sos
Burger z szarpaną wieprzowiną 26 zł
Łopatka wieprzowa długo pieczona 150g, dodatki
Burger wege 26 zł
Kotlet z soczewicy 150g, dodatki
GOFRY SZPINAKOWE
Wędzony łosoś – 21 zł
Twarożek ziołowy/sałata/pomidor/papryka/cebula/sos czosnkowy
Feta z marynowaną gruszką – 21 zł
Twarożek ziołowy/sałata/pomidor/papryka/cebula/sos czosnkowy
Grillowany kurczak – 21 zł
Twarożek ziołowy/sałata/pomidor/papryka/cebula/sos czosnkowy
PRZEKĄSKI DO PIWA
Krążki cebulowe 12 zł
Panierowane kalmary 14zł
Grzanki z oliwkami 12zł
Chrupiące polędwiczki z kurczaka 21 zł
Fish and Chips 25zł
Frytki 9zł
SAŁATKI
Sałatka z grillowanym kurczakiem 400g 25zł
Sałatka z grillowanym medalionem serowym i ananasem 25zł
DANIA GŁÓWNE
Placki ziemniaczane – 27 zł
Sos boloński/ser
Grillowany filet z kurczaka – 35zł
Kurczak180g/frytki/sałata/sos
Penne z sosem bolońskim – 27 zł
Makaron penne/borowiki/sos śmietanowy/parmezan/pietruszka
Spaghetti Bolognese 400g – 27 zł
Spaghetti/mielone mięso wieprzowe/sos pomidorowy/parmezan
ZUPY
Krem pomidorowo- paprykowy 15 zł
Żurek na domowym zakwasie 15 zł
Jajko/biała kiełbasa/boczek
DESERY
Deser lodowy z malinami i bezą – 18 zł
Ciasto francuskie z jabłkiem 18 zł
ZOBACZ RÓWNIEŻ:
- Bal Absolwentów I LO w 2007 roku [ARCHIWUM VIPA] - 30 lipca 2023
- Znana blogerka gotowała w bydgoskiej restauracji [ZDJĘCIA] - 22 lipca 2023
- Marcin Szukaj wrócił na Grodzką 4 [ZDJĘCIA] - 15 lipca 2023
